DELIVERY LUCANO

se ne parla tanto, il DELIVERY , in basilicata nel territorio del vulture alto bradano abbiamo  trovato questo ristoratore che lo ha organizzato in maniera precisa e impeccabile, considerando anche un presupposto per noi importantissimo ossia i prezzi calmierati, che di questi periodi e in queste situazioni non è poca cosa. forentum.comandadelivery.com

VillaSantaMaria 2016

Succedeva il 13 ottobre 2016, festa del cuoco nazionale. Non sono qui a creare un articolo giornalistico, con #hashtag link e altri collegamenti, voglio solo raccontarvi con poche parole quello che è successo in quei due giorni. Tutto organizzato dalla federazione nazionale cuochi e dall’ UNIONE CUOCHI ABRUZZESI Si sono succeduti eventi formativi con chef…

VAROLA 19

  a breve tutte le descrizioni di questa puntata & fuga a Melfi foto di       MAURO DI LEVA       testi       DANIELE BRACUTO    

Ristorante Sotto La Torre | Satriano (PZ)

17 Luglio 2019 writer by   Daniele BRACUTO       foto by   Mauro DI LEVA La cucina “fusion” e “pop” dello chef Isoldi, conquista e sa emozionare Satriano di Lucania è un borgo della provincia di Potenza di circa duemila abitanti famoso per i suoi murales (se ne contano circa 400) e per l’Accademia e il…

pub LA CONTEA e le sue birre

giovedì 15 novembre BASILICATAGUSTOSA finalmente fa visita al Pub LA CONTEA a lavello veniamo accolti da Michele e Fabrizio il primo riferimento è alla loro specialità, la birra GUINNESS poi passiamo ad una selezione di salumi di Norcia della ditta RENZINI Alta norcineria   ovviamente abbinate a questo tagliere una selezione di etichette molto particolari…

agave blù azul , la TEQUILA (per bartender)

La tequila è il distillato nazionale del Messico, un’acquavite dal sapore lisergico ed estremamente aromatico. Il suo gusto è complesso, tagliente, a tratti balsamico. Non è un distillato semplice da approcciare, non è molto morbido, anzi forse è uno dei più inconsueti e dal gusto più particolare, ma una volta che vi sarete lanciati nel…